Taverna

Terasa Taverna,



(oldies but goldies – localul a disparut ,iar in locul lui avem un superstar : Livada)

Nu-i asa ca ar fi pacat ca un lucru inceput bine si cu Intentii Bune sa se strice? Nu-i asa ca va place la Taverna ? O livada imensa…cu pomi fructiferi, cu felinare printre mese… in centrul orasului… La inceput ne enervau bancile prea tari si incomode. Apoi au adus pernele acelea de la Winston si au mai remediat inconvenientul. La inceput era rau fara mancare. Dar acuma nu e pacat sa vedem ca mancarea este naspa ? Este un mare pacat caci vrând-nevrând facem comparatia cu Euphoria (sora Tavernei) care beneficiaza de acelasi meniu insa si de un bucatar chéf de exceptie. Imi pare rau sa primesc parajitura cu mere pe coca necrescuta in loc de foietaj cum se face ea de fapt. Desi are acelasi nume si acelasi pret cu cea din Euphoria…nici nu exista termen de comparatie intre ele. Am mancat un jnitzel de vita atzos asezonat cu cartofi prajiti – scrum, amari… Nu e pacat ? De vitzica aia macar… Am comandat sandvici cu roast-beef si am primit doar jumatate din ingredientele descrise pe meniu… Acum ce facem ? Platim mai putin ? E pacat sa vezi cum de la zi la alta portia de piept de pui devine tot mai mica… Poate avea nevoie puicutza de implanturi. Nu e pacat ? Ori ce s-ar spune despre frumusetea terasei, mai bine ramaneau la bauturi (ambalate ! caci o data am primit suc fermentat din cutie deschisa si tinuta in soare). Judecand dupa calitatea bucatelor, Taverna nu este decat sora de la tzara a Euphoriei.

Acum, ma pot astepta ca d-l patron sa justifice ca nu putem primi calitate de Euphoria la preturi de Taverna (ceva mai mici), asa ca o sa incerc un raspuns in avans: Avand in vedere ca domnul patron (domnii patroni) se perinda zilnic pe la terasa ar fi minunat sa ridice standardele personalului prin observare si implicare directa. Si ar fi un pic de munca pentru ca standardul sa fie mentinut sus. Si da, ar mai fi binevenit sa ceara feedback de la meseni. Si sa nu uit ! Poate un „Sef de Sala” care chiar sa stie ce se intampla pe acolo ?

Anunțuri

67 de comentarii Adăugă-le pe ale tale

  1. Anonim spune:

    servire extrem de proasta 😦 tocmai azi la amiaza am fost la taverna. Ne-am asezat la masa, nimeni nu ne-a bagat in seama… Dupa multe incercari si maini ridicate(de zici ca eram in clasa a 4-a), am comandat ceva de mancare. Uimirea ne-a fost si mai mare cand a venit chelnerul dupa alte 15 min sa ne transmita ca defapt noi nu vrem ceea ce am comandat(pentru ca nu le aveau pe stoc :p). Si l-am rugat pe individul in postura de chelner sa ne zica ce mai este de haleala pe stoc. Si ghici… Exact aia am comandat!

    Apreciază

  2. Anonim spune:

    pacat de spatiu mare si frumos! oare conducerea nu vede ce se intampla acolo?

    Apreciază

  3. Anonim spune:

    eu as propune un titlu de ziar: „ce ne enerveaza cel mai mult la cluj? -Servirea de la taverna” sau „taverna”:p

    Apreciază

  4. alacluj spune:

    Nu cred ca ne enerveaza gradina aia simpatica de la Taverna. Ne enerveaza patronii si stilul lor. Din pacate, cred ca sunt mult deasupra legii asa ca tacem si inghitim.

    Va invit sa vizitati si pagina de FB:
    http://www.facebook.com/pages/Alacluj/129124947161722

    Apreciază

  5. Anonim spune:

    In calitate de fosta angajata la taverna, vreau sa va spun ca angajatii de acolo nu au nici o vina. cred ca oricare dintre voi, atunci cand nu ti se da salarul mai multe luni la rand nu prea te chinui sa iti faci treaba, mai ales ca iti si dai seama ca esti dus tot timpul cu zaharelul… „de luna viitoare va dau la toti salariile”. Omul acesta (Andrei Szarka) chiar nu are nici o frica de Dumnezeu. Sau de lege. Fostii mei colegi care l-au dat in judecata si au castigat de mai bine de 3 luni nici pana acum nu si-au primit toti banii. Unde este legea acum? Un lucru este clar: Patronul strica tot, chiar merita puscaria.

    Apreciază

  6. Anonim spune:

    In calitate de recent fost angajat vreau sa spun ca patronul merita cel putin o bataie buna! Nu ii pasa de clienti, de angajati, de distribuitori, ii pasa doar de banii incasati.

    Apreciază

  7. Anonim spune:

    in legatura cu personalul care nu se implica, au atatea mese incat nu le fac fata si in plus se ingramadesc la singurul calculator care exista pentru ca d-l patron e atat de zgarcit incat nu si permite sa cumpere mai multe sau sa angajeze mai mult personal, avand in vedere ca au vanzari de miliarde pe luna

    Apreciază

  8. Anonim spune:

    la taverna sunt prea putini chelneri fata de volumul de munca de aceea dureaza mult pana se aduce comanda si banuiesc ca nici nu sunt platiti pe masura efortului depus, pacat de terasa ca e superba dar prost gestionata

    Apreciază

  9. Anonim spune:

    clar cea mai proasta servire din cluj. Cum sa stai 2 ore pt o pizza???? Sau 30 de minute sa vina cineva la tine la masa cu un meniu??? oare de ce mai au clienti?

    Apreciază

  10. Anonim spune:

    Domnule Chisu, tot asa si o sa sjungeti la faliment! Cu salarii si distribuitori neplatiti nu puteti face treaba!

    Apreciază

  11. Anonim spune:

    Ce Chisu? Cred ca incurci putin povestile 😀 Nu domnul Chinu e patron la Taverna, daca ar fi dansul in mod sigur lucrurile ar merge mai bine. Patron e Andrei Szarka

    Apreciază

  12. Anonim spune:

    Andrei Szarka merita puscaria. Unde este dreptatea si legea acum??

    Apreciază

  13. Anonim spune:

    domnule Szarka ai auzit de, industria ospitalității?fa ceva cu taverna asta ca te baga angajatii in faliment,fi ma aspru mai exigent,ai sa vezi ca vei avea de castigat,nu tot sta cu laptopul in coltul barului.sau lasa te de domeniul asta,deschide ti aprozar

    Apreciază

  14. tomi spune:

    o boschetareala de local cu tot asa angajati si patroni astia fac bani din inconstienta celor care si lasa banii acolo

    Apreciază

  15. Anonim spune:

    am fost in seara asta la taverna si chiar m-am simtit foarte bine. mancare mi-a placut, la fel si cocktailul baut 🙂

    Apreciază

  16. Anonim spune:

    Se pare ca numai pareri de rau gasesc pe blogul asta. Patronul tot vrea sa-si formeze o echipa…poate de voluntari… pentru ca angajatii lui, de 2 luni, sunt in urma cu salariile. Daca angajeaza pe cineva, spune ca ei sunt in avans cu salariile.

    Apreciază

  17. Anonim spune:

    Duminica, 15.07.2012, am avut nefericita inspiratie de a alege Taverna pentru a servi o pizza … din pacate, neprofesionalismul angajatilor (mese murdare la ora 11 dimineata), faptul ca la ora 11.15 nu era inca „incalzit” cuptorul si nu se putea servi mancare (orarul de la bucatarie este 09-23.45, luni-duminica – binenteles ca nu ni s-a spus ca nu se poate servi mancare decat dupa ce am comandat bauturile si dupa ce ni s-a preluat de 2 ori comanda pentru mancare) si limbajul „colorat” al angajatilor in discutiile dintre ei fac ca peisajul superb sa paleasca – intr-un cuvant, in afara de peisaj restul e JENANT.

    Daca totusi vreti sa mergeti, cel mai bine e sa aveti la voi un trifoi cu 4 foi sau o potcoava (sau pe amandoua) poate aveti mai mult noroc dacat mine.

    Semnat: niciodata un client al Taverna

    Apreciază

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s