TENERIFE – THE ULTIMATE ISLAND

Vă zic sincer că eu nici acum nu sunt complet convinsă că Tenerife chiar există. Când sunt acolo mă gândesc tot timpul că sigur visez şi nu e nimic real, că n-are cum!! Când sunt aici mă gândesc cum să mai prizez cimbrişor doar-doar m-oi transporta înapoi, cumva, pe insula eternei primăveri. Vorbim de o…

Cabana Motilor, o afacere de tip FUBU de succes

sat Mărisel Cabana Moților website   FUBU, sau cum zice rapperul Nord American, For us by us. Cam aşa s-ar descrie Cabană Moţilor din Mărişel, pe scurt. Nişte moţi s-au urcat ei pe nişte dealuri frumoase, la o oră de mers cu maşina din Cluj, au pus de-o cabană cumsecade, cu mult lemn, au poziţionat-o…

DESPRE DEBRECEN, FOIE GRAS, VINURI SI MANGALICA

  Să presupunem că aveţi un weekend mai liber şi nu ştiţi ce să faceţi cu el. Aţi putea, desigur, să dormiţi şi să vă regeneraţi neuronii, sau să mergeţi undeva în jurul oraşului la aer curat, gen Mărişel, Băişoara, dar s-ar putea să vă enervaţi că s-a tăiat pădurea, că s-a construit haotic, că…

THE ARTIST sau Arta moleculara pentru toata lumea

Strada Nicolae Tonitza 13, sector 3, Bucuresti De cand cu Parisul din iarna ( dar asta este alta poveste) am ramas chititi pe bucataria moleculara, gandindu-ne ca va mai trece ceva apa pe Dunare pana ‘om pupa si noi astfel de ghidusii pe pamant romanesc. Si nu mica mi-a fost mirarea, browse-uind in prealabil pe…

DIN PARANG IN FAGARAS – sau Drumul Clatitelor – partea 2

Adresa: aiurea în România                                                         Corbii de Piatră, judetul Arges Ne-am extras cu greu de pe terasa de la Casa Domneasca din Curtea de Arges, molesiti de caldura si bazait de albine, si  i-am dat bice mai departe spre Campulung.   Urmatoarea oprire era la Corbii de Piatra unde dainuieste unul dintre putinele locase de…

PARIS

Parisul in ianuarie (1) Unde ma duci de ziua mea ? ma intreaba dânsa. Valencia ! ii raspund aproape fara sa ma gandesc. Nu,zice ea, de ziua mea trebuie sa ma duci undeva cu adevarat special: Vreau sa imi serbez ziua la Paris ! Si, având in vedere ca o data face doamna 18 ani,…

Restaurantul obrazului de vitel – Budapesta

Nu faceti gresala sa considerati Budapesta un oras de mâna doua intre capitalele europene, undeva in umbra Vienei, de exemplu. Din multe puncte de vedere, Budapesta este mai cosmopolita decat eleganta Viena. Unul dintre aceste puncte de vedere este si piata unde gasim restaurantul in discutie. Acu 2 ani era un santier acum poti vedea…

In munti,pe Alp spitze ,frigul se combate cu gulas

  Pe Alp spitze la 2000 si nustiucat de metri intalnesti inca poteci pietruite si canalizare ! De aceea te lasi pacalit de falsa civilizatie a locului si o pornesti pe carari incotro vezi cu ochii – si ai ce vedea! Problema e ca pe oriunde ai lua-o , vei coborî si asta inseamna ca…

Innsbruck la cafeneaua imperială

Dupa căutari ce au insumat ani de zile si mii de kilometri am gasit in sfarsit Cafeneaua !   La Innsbruck ! De-a lungul periplului austriez am haituit cu limbile scoase mitul cafenelei perfecte, care serveste o cafea perfecta intr-o ambianta de vis. Singura noastra problema e ca pentru noi, cafeaua perfecta are vreo 200 de…

In Salzburg – La batrânul escroc sentimental

Si prin Salzburg curge un râu. Acesta se cheama Salzach. Pe malul sau nu poti sa nu incerci mâncarea de la Sacher – acest batrânel sic si aristocrat care in tinerete se amuza pe seama naivelor. Sacher e Salzburg. un restaurant de basm intr-un oras de poveste… PS. SalzachGrill , hotel Sacher, Salzburg.

La Indianul de la poala Alpilor

Nici in Innsbruck nu am fost cuceriti de farmecul mâncarii indiene… Dar ,poate ca in Alpi nu e cel mai bun loc sa incerci asa ceva.